Frisches BIO-Gemüse vom Hof

Ich bin Zuzana Ingrova, Gärtnerin und Mutter von vier Kindern. Ich liebe das Leben und diesen wunderbaren Planeten Erde, und es ist mir eine Ehre, ein kleines Stück davon bewirtschaften zu dürfen. Mein Ziel ist es, so zu arbeiten, dass gesunder Boden gesunde Lebensmittel für meine Kund:innen und meine Familie hervorbringt.

• Wir leben und arbeiten in Poysdorf. Dort sind wir bei Veranstaltungen rund um regionales Gemüse dabei und kooperieren gern mit anderen kleinen Betrieben aus der Umgebung. Wir arbeiten nach den Prinzipien der solidarischen Landwirtschaft in engem Kontakt mit unseren Kund:innen und Abonnent:innen.
• Auf einer Fläche von etwa 3000 m² bauen wir Bio-Gemüse sowie Bio-Slow-Flowers an. Im Frühjahr verkaufen wir Jungpflanzen. Für uns ist es selbstverständlich, biozertifiziert zu sein.
• Bei der Sortenwahl sind für uns vor allem Geschmack und Vitalität der Pflanzen entscheidend. Deshalb bauen wir viele alte und samenfeste Sorten sowie auch ungewöhnliche Gemüsearten an.
• Auf kleiner Fläche schaffen wir Vielfalt und Schönheit.